La recette du mois
Ecrit le 21 janvier 2010
Filet de poulet fermier à la réglisse et au citron vert
Pour 8 pers
8 filets poulet
3 gousses d’ail
2 citrons vert
2 bâtons de réglisse
0.300g de miel
0.200g de sauce soja
0.010g de réglisse en poudre
Faire mariner la veille
filet de poulet, gousse d’ail, zeste de citron, jus de citron, bâton de réglisse,
100 g d’huile d’olive, saler et poivrer
Préparer un mélange de soja, miel et poudre de réglisse
Le lendemain
Égoutter les filets de poulet et les badigeonner du m
élange
Mettre au four à 170 degrés 25 minutes suivant la grosseur
Badigeonner du mélange tout les 15 minutes
Accompagner de pâtes à la carbonara
Bientôt un espace professionnel
Ecrit le 15 janvier 2010
Bientôt un espace réservé au professionnel
Commande de plateaux repas, cocktail dinatoire en ligne
Découvrez notre carte traiteur magasin
Ecrit le 5 janvier 2010
Buffet froid, entrées froides, entrées chaudes et plats cuisinés
Gagnant du repas de 4 pers
Ecrit le 21 décembre 2009
L’heureuse gagnante du repas de 4 pers
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La fantaisie de Saint-Jacques et son cœur au ragoût de girolles
Le filet de bar rôti, gâteau de topinambours à la truffe
Madame Bechet Catherine de Baincthun Bravo.
Grand jeu concours !
Ecrit le 4 décembre 2009
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Grand jeu concours ! Gagnez votre repas de fin d’année pour 4 personnes en remplissant ce formulaire. * Champ obligatoire
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Bienvenue sur notre nouveau site Internet
Ecrit le 20 novembre 2009
Bienvenue à tous sur notre nouveau site Internet. Stéphane Marette, traiteur depuis 15 ans maintenant, vous donne accès à son espace nouvel espace marchand en ligne.
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